实操案例丨上海食品经营许可证！如何办理？

一、食品经营许可证分类

按照经营项目分：

1、预包装食品销售（只需备案，3-7天下证，无需地址）

2、散装食品销售（只需备案，3-7天下证，无需地址）

3、特殊类食品销售（只需备案，如生猪牛羊肉等）（3-7天下证，无需地址）

4、酒类销售（只需备案，3-7天下证，无需地址）

5、热食类食品制售

6、冷食类食品制售

7、生食类食品制售

8、糕点类食品制售

9、自制饮品制售

10、其他类食品销售

注: 预包装不涉及热熟食，类似包装零食等；餐饮许可证涉及热熟食；

很多人不知道自己要不要办理食品经营许可证，如果你的经营范围有这些就需要办理了：

1

食品备案：超市里面包装好的食品都只需要备案，如零食、饮料、酒类、米、奶粉等等都是这一类！

食品销售经营者：商场超市、便利店 、食杂店、食品贸易商、食品自动售货销售商、网络食品销售商。

3

餐饮服务经营者：普通餐饮：(特大型餐饮、大型餐饮、中型餐饮、小型餐饮、微型餐饮)、中央厨房、集体用餐配送单位。

二、办理所需资料

1：申请表：填写完整的《食品经营许可申请书》

2：身份证明材料：（法人代表的身份证明复印件）

3：营业执照复印件和公章：已注册的企业需提供。

4：场地证明：（预包装食品备案无需提供地址）

5：健康证复印件2张(可以是老板或员工的健康证，超过100平米的店则需要3张)

6：食品经营安全承诺书(一份告知承诺，一份安全承诺)

7：食品安全管理员证一复印件(如有朋友开店已经有了这个证的，可拿来借用。没有就自己考，不难的)

8：其他相关文件：如特殊食品经营还需提供相关批准文件等。

三、办理流程

1：完善整理好相关申请资料；

2：网上或者到窗口提交申请；

3：申请通过之后，相关部门会组织人员开展经营场所现场核查；

4：经审批合格的，生成《食品经营许可证》；

5：线下窗口领取食品经营许可证。