在上海开设食品经营场所，无论是餐馆、超市还是其他食品销售点，都需要依法取得食品经营许可证。

本文将为您详细解析上海办理食品经营许可证的流程，确保每一步都清晰、真实且准确无误。

01前期准备

1. 营业执照与主体资格

首先，确保您已经取得了合法的营业执照或其他主体资格证明文件，如法人登记证等。

这是申请食品经营许可证的基本前提。

确保经营场所符合食品安全卫生要求，包括环境整洁、布局合理、设备齐全等。

准备商业场所的租赁或使用证明，如产权证、租赁合同等。

如有必要，还需提供消防验收证、卫生许可证等相关证明文件。

食品经营者和从业人员需取得健康证明。

食品安全管理人员和技术人员需接受培训并取得合格证书。

填写并提交《食品经营许可申请书》，同时准备好其他相关表格，如《法定代表人（负责人）情况登记表》、《食品安全管理人员、食品安全技术人员情况登记表》等。

提供营业执照或法人登记证等主体资格证明文件的复印件，并加盖公章。

提交法定代表人、负责人、食品安全管理人员和技术人员的身份证明复印件，并进行原件核验。

提供经营场所的合法使用证明，如房产证复印件、租赁合同等，并确保注册地址与实际经营地址一致。

根据经营品种的不同，可能需要提供产品质量安全检测报告、生产许可证等其他材料。

此外，还需提交设施设备清单、经营场所布局图、操作流程图以及食品安全规章制度等。

提交申请材料后，市场监督管理部门将进行初审，核实申请材料的完整性和准确性。

初审结果一般在5个工作日内公布。

初审通过后，市场监管部门将委派工作人员对经营场所进行现场检查。

检查内容包括经营场所的卫生状况、设备设施的配置情况、食品安全管理制度的执行情况等。

实地检查时间一般在5个工作日内完成。

如申请通过实地检查，市场监管部门将核发食品经营许可证。

许可证的颁发时间一般在受理后的10个工作日内完成。

但请注意，实际时间可能因各种因素而有所延长。

在获得许可证后，还需按照相关规定进行备案和公示。

备案材料包括许可证副本、经营场所平面图、食品安全管理制度等。

在整个办理过程中，请保持联系方式畅通，以便及时接收审核部门的通知和反馈。

如需委托代办机构办理食品经营许可证，请务必选择正规、有资质的代办机构（比如我们），并签订正式合同明确双方权责。

遵守食品安全法律法规，确保经营过程中的食品安全和质量。